मिलावट पर शिकंजा, होली से पहले फूड सेफ्टी विभाग करेगा कार्रवाई

बलरामपुर। ज्ञानतत्व दैनिक संवाददाता।
होली का पर्व नजदीक आते ही बलरामपुर जिले में मिठाइयों, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ गई है। त्योहार के दौरान लोगों की सेहत से किसी भी तरह का खिलवाड़ न हो, इसे लेकर जिला प्रशासन सतर्क हो गया है। खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए फूड सेफ्टी विभाग द्वारा विशेष जांच और निगरानी अभियान की तैयारी की जा रही है।
फूड सेफ्टी विभाग के जिलाधिकारी प्रशांत तिवारी ने बताया कि होली पर्व से पहले जिले भर में खाद्य प्रतिष्ठानों, मिठाई दुकानों और अस्थायी विक्रय स्थलों की जांच की जाएगी। उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप ही सामग्री की बिक्री की अनुमति होगी। नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन का उद्देश्य है कि आम नागरिकों को सुरक्षित, शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके, जिससे होली का पर्व बिना किसी स्वास्थ्य जोखिम के मनाया जा सके। जांच अभियान के दौरान खाद्य नमूनों की जांच की जाएगी और लगातार निगरानी रखी जाएगी।
जिला प्रशासन ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और शुद्धता पर ध्यान दें। किसी भी प्रकार की गड़बड़ी या संदेह की स्थिति में तुरंत संबंधित विभाग को सूचना दें।